Thời gian gần đây, nông dân trồng tỏi huyện đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi trong tình trạng lao đao khi đặc sản của vùng từng được công nhận thương hiệu bị làm nhái trắng trợn. Các thương lái đã chuyển tỏi từ đất liền vào rồi giả mác hàng đặc sản của đảo bán với giá rẻ để xâm lấn thị trường.

Tỏi từ đất liền ào ào ngược ra đảo Lý Sơn

Tỏi từ đất liền ào ào ngược ra đảo. Ảnh Thanh niên

Chở củi về rừng

Vụ đông xuân 2012 -2013, tổng diện tích tỏi gieo trồng ở khu vực này là 300ha, với năng suất từ 70 – 100 tạ/ha. Những ngày đầu vụ, tỏi được bán với giá tương đối cao. Trong đó, tỏi tươi loại 1 có giá từ 40.000 – 42.000 đồng/kg. Tuy nhiên, những ngày gần đây, hàng chục tấn tỏi khô từ Ninh Hiển, tỉnh Khánh Hòa, được các lái buôn vận chuyển “ngược” ra đảo khiến giá tỏi Lý Sơn giảm còn khoảng 30.000 – 32.000 đồng/kg. Chi tiết…

{ 0 comments }

Tỏi Lý Sơn – Hộp 1kg

by admin on 26/05/2013

in Sản phẩm

Tỏi Lý Sơn – Hộp 1kg

Vua Tỏi Lý Sơn - Hộp 1kg

Vua Tỏi Lý Sơn – Hộp 1kg

 

Vua Tỏi Lý Sơn - Hộp 1kg

Vua Tỏi Lý Sơn – Hộp 1kg

 

Vua Tỏi Lý Sơn - Hộp 1kg

Vua Tỏi Lý Sơn – Hộp 1kg

{ 0 comments }

Tỏi Lý Sơn – Túi lưới 1kg

{ 0 comments }

Tỏi Lý Sơn – Túi lưới 0.5kg

{ 0 comments }

Tỏi một tép Lý Sơn – Túi lưới 1kg

  • Tỏi Một Lý Sơn chính hiệu
  • Toàn bộ củ tỏi chỉ có 1 tép duy nhất. Toàn bộ tinh chất của củ tỏi sẽ được tập trung theo cách của tự nhiên vào 1 tép. Chính vì thế mà tinh chất của tỏi một Lý Sơn rất cao.
    Dạng khô, đã bóc lớp vỏ lụa bên ngoài, cắt gọn
  • Dạng hộp 1kg

{ 0 comments }

Các linh vật Long, Lân, Quy, Phụng làm bằng 300 kg hành và tỏi, đặc sản của đảo Lý Sơn, đang được trưng bày tại triển lãm “Quảng Ngãi – Hoàng Sa, Trường Sa và Di sản văn hóa biển đảo”.

Nhân dịp Bảo tàng Tổng hợp Quảng Ngãi triển lãm hình ảnh, tư liệu, hiện vật với chủ đề " Quảng Ngãi- Hoàng Sa, Trường Sa và Di sản văn hóa biển đảo", anh Nguyễn Tài Đạt cùng với bốn đồng nghiệp đã cất công làm bốn linh vật: Long, Lân, Quy, Phụng bằng đặc sản hành, tỏi quê hương huyện đảo Lý Sơn.

Nhân dịp Bảo tàng Tổng hợp Quảng Ngãi triển lãm hình ảnh, tư liệu, hiện vật với chủ đề “Quảng Ngãi – Hoàng Sa, Trường Sa và Di sản văn hóa biển đảo” diễn ra từ nay đến 29/4, anh Nguyễn Tài Đạt, cán bộ Trung tâm thể thao văn hóa tỉnh cùng đồng nghiệp đã làm 4 linh vật Long, Lân, Quy, Phụng bằng đặc sản hành tỏi quê hương huyện đảo Lý Sơn. Trong đó, con rồng ngẩng cao đầu nổi bật với hai sắc màu hành tím xen lẫn với tỏi trắng dài hơn 3,5 mét.

Theo dân gian, tứ linh bắt nguồn từ bốn linh thần gồm: Thanh Long, Bạch Hổ, Huyền Vũ và Chu Tước. Hàng năm nhân dân tổ chức lễ rước tứ linh nhằm cầu mong Quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa, cây cối tốt tươi, vạn vật sinh sôi, con người hạnh phúc. Anh Đạt cho biết, tứ linh được anh cùng bốn đồng nghiệp lắp ghép tổng cộng 300 kg tỏi, hành, trong suốt hơn nửa tháng qua nhằm góp phần quảng bá đặc sản hành, tỏi cũng như đời sống tâm linh, văn hóa tín ngưỡng đậm nét văn hóa biển đảo của người dân Lý Sơn nhân dịp "Tuần Văn hóa biển đảo Quảng Ngãi 2013".

Chi tiết…

{ 0 comments }

Báo giá tỏi Lý Sơn – tháng 5/2012

STT

Tỏi Lý Sơn

Trọng lượng

Đơn giá

Ghi chú

1

Loại I

1kg

79.000đ

Tỏi Lý Sơn đã gia công và được vào bọc lưới theo từng kg

2

Loại II

1kg

67.000đ

Tỏi Lý Sơn đã gia công và được vào bọc lưới theo từng kg

3

Loại III

1kg

48.000đ

Tỏi Lý Sơn đã gia công và được vào bọc lưới theo từng kg

4

Tỏi một

(Tỏi mồ côi)

1kg

450.000đ

Tỏi Lý Sơn đã gia công và được vào bọc lưới theo từng kg

5

Tỏi chưa phân loại (Loại I)

1kg

65.000đ

Tỏi chưa gia công

6

Tỏi chưa phân loại (Loại II)

1Kg

59.000đ

Tỏi chưa gia công

 

Báo giá hành Lý Sơn – tháng 5/2012

STT

Hành

Trọng lượng

Đơn giá

Ghi chú

1

Loại I

1kg

30.000đ

Hành đã gia công và được vào bọc lưới theo từng ký

2

Loại II

1kg

22.000đ

Hành đã gia công và được vào bọc lưới theo từng ký

3

Hành chưa phân loại

1kg

20.000đ

Hành chưa gia công
  • Đảm bảo uy tín, chất lượng Hành – Tỏi Lý Sơn 100% .

{ 1 comment }

Tỏi Lý Sơn được trồng trên những cánh đồng cát, xếp hình bậc thang theo triền núi vẫn còn hằn vệt nham thạch của núi lửa đã tắt cách đây hàng triệu năm. Thổ nhưỡng cộng với gió biển mặn mòi đã mang lại cho tỏi Lý Sơn một hương vị đặc biệt, nên được mệnh danh là “đệ nhất tỏi”.

Nông dân thu hoạch tỏi.

Chi tiết…

{ 12 comments }

Khai thác cát biển rầm rộ để trồng tỏi đã làm tình trạng biển xâm thực đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi ngày càng trầm trọng

Cùng với khí hậu, thì đất ba-zan và cát biển đã góp phần tạo nên hương vị độc đáo của củ tỏi ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) mà không nơi nào có được. Thế nhưng, việc mở rộng diện tích trong khi nguồn cát biển khan hiếm đang gây khó cho cây tỏi ở vùng này.

Phát sinh nghề mới

Huyện đảo Lý Sơn hiện có trên 300 ha đất phục vụ sản xuất nông nghiệp, trong đó phần lớn diện tích đất được sử dụng để sản xuất hai loại cây truyền thống là hành và tỏi. Hàng chục năm về trước, khi nguồn cát trắng trên đảo còn dồi dào và dễ khai thác thì nông dân chỉ việc ra bờ biển mang về để cải tạo đất. Do việc lấy cát dễ như thế cộng với giá thành rẻ nên người dân không ý thức trong việc sử dụng hợp lý nguồn cát trắng quý giá này.

Bè lấy cát ở Lý Sơn
Những xuồng, bè khai thác cát biển của người dân đảo Lý Sơn

Để tăng chất lượng và năng suất cho cây hành, tỏi, người dân Lý Sơn thường phủ lên đất canh tác một lớp cát biển khoảng 5cm. Từ năm 2008 đến nay, sau khi có thương hiệu, giá hành và tỏi Lý Sơn cũng tăng lên đáng kể, nhờ đó thu nhập của nông dân huyện đảo Lý Sơn đã có phần được cải thiện, bình quân từ 12 triệu đồng đến gần 15 triệu đồng/người/năm.

Riêng với “nghề” khai thác cát biển để phục vụ sản xuất cũng nở rộ và thu hút khá đông lao động tham gia. Trung bình mỗi ngày một lao động theo nghề này cũng cho thu nhập trên dưới 500.000 đồng, đây là khoản thu nhập không nhỏ đối với người dân huyện đảo. Toàn huyện, hiện có gần 20 xuồng, bè cùng hàng trăm lao động đang ngày đêm tham gia khai thác cát biển, mỗi ngày có vài trăm mét khối cát biển được đưa vào bờ, chủ yếu là ven xã đảo An Hải.

Tác hại khó lường

Hiện nay, để hành nghề khai thác nguồn cát biển phục vụ cho việc trồng hành, tỏi, mỗi chủ bè phải trang bị một xuồng hoặc bè lớn có thể chứa được từ 10 m3 đến 15 m3. Trên xuồng, bè trang bị động cơ diesel (công suất từ 20 -30 CV) có gắn hệ thống vòi rồng loại lớn để hút cát. Để khai thác nguồn cát biển đạt hiệu quả, mỗi xuồng, bè cần ít nhất từ 2 đến 3 lao động.

Việc khai thác nguồn cát biển ồ ạt của người dân để phục vụ việc sản xuất cây hành, tỏi trên đảo Lý Sơn trong thời gian qua đã kéo theo nhiều hệ lụy, sóng biển triều cường xâm thực ngày càng nghiêm trọng. Bình quân mỗi năm sóng biển đã cuốn trôi trên 4 ha đất ở, đất sản xuất nông nghiệp tại phía Bắc và phía Nam của đảo. Nhiều khu vực sóng biển xâm thực sâu vào đất liền từ 10 đến 20 m.

Vụ tỏi đông xuân hằng năm luôn được xem là vụ sản xuất quan trọng nhất trong năm của bà con nông dân trên đảo, tuy nhiên, theo phản ánh của bà con, với diễn biến của thời tiết phức tạp và thiếu nguồn đất cát trắng như hiện nay thì việc sản xuất cây hành, tỏi truyền thống của bà con nông dân huyện đảo trong vụ sản xuất này sẽ gặp nhiều khó khăn.

Cho không được, cấm không xong

Ông Lê Hoài Ân, Trưởng Phòng Tài nguyên và Môi trường huyện đảo Lý Sơn, cho biết việc khai thác nguồn cát biển  rầm rộ như hiện nay đã ảnh hưởng đến môi trường sinh thái biển, làm giảm đáng kể nguồn hải sản sinh sống ven đảo. Tuy nhiên, nếu cấm khai thác thì người dân không có cát để trồng hành, tỏi, trong khi chưa có giải pháp tối ưu nào để thay thế hoặc chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Mấy năm trước đây, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Ngãi có triển khai đề tài khoa học: Khảo sát, xây dựng mô hình, giải pháp kỹ thuật canh tác cây hành, tỏi trong điều kiện thổ nhưỡng ở đảo Lý Sơn. Sau thời gian triển khai, dự án này không đạt hiệu quả nên phải tạm dừng.

Bài và ảnh: Văn Mịnh

{ 0 comments }

Lý Sơn giàu, mạnh từ biển

by admin on 18/10/2011

in Tin tức

Đảo Lý Sơn nằm ở phía Đông Bắc của tỉnh Quảng Ngãi, gồm đảo lớn (Cù Lao Ré) và đảo bé (Cù Lao Bờ Bãi) tuy diện tích đảo nhỏ nhưng ngư trường rộng lớn có nhiều loại hải sản quý hiếm, đa dạng và phong phú.

Nông dân đảo Lý Sơn hằng năm trồng khoảng 550 ha hành, tỏi – Ảnh Chinhphu.vn

Cuối năm 1992 Hội đồng bộ trưởng nay là Chính phủ đã quyết định thành lập huyện đảo Lý Sơn, gồm 3 xã An Hải, An Vĩnh và An Bình, với 21 nghìn dân. Với tiềm năng kinh tế biển to lớn nên từ lâu phần lớn người dân trên đảo theo nghề biển, số còn lại làm nông nghiệp và dịch vụ. Trong nông nghiệp thì cây tỏi luôn đi đầu về diện tích và sản lượng.

Đi lên từ cây tỏi

Nói đến Lý Sơn, hẳn không ai là không biết đến cây tỏi đã trở thành thương hiệu. Bởi lẽ do đặc thù của thổ nhưỡng ở vùng đất này nên chỉ có cây hành, cây tỏi là phù hợp và có giá trị kinh tế cao. Đây là một trong những nguồn sống chính của bà con ở huyện đảo.

Theo nông dân Lý Sơn, nghề trồng tỏi có ở đảo từ hàng trăm năm nay và chính nhờ sự tích lũy kinh nghiệm qua cả thế kỷ nên nghề trồng tỏi ở đây ít khi bị thất thu. Chi tiết…

{ 1 comment }

Lý Sơn “khát” điện

30.09.2011

Dù đã có vài dự án điện đang đầu tư ở đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) nhưng khát khao có đủ điện để sử dụng của người dân Lý Sơn vẫn chưa biết đến bao giờ mới thành hiện thực. Nhiều người lo ngại nếu dự án Nhà máy nhiệt điện Lý Sơn xây dựng, khu […]

Chi tiết →

Người trồng tỏi Lý Sơn gặp khó

22.09.2011

Trước vụ tỏi đông xuân 2011-2012, người trồng tỏi ở huyện đảo Lý Sơn lo âu vì giá cát trắng, nhiên liệu, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật… tăng cao Chỉ còn gần một tháng nữa là nông dân huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi bắt tay vào sản xuất vụ tỏi đông […]

Chi tiết →

Ra mắt Nghiệp đoàn Nghề cá Lý Sơn

16.09.2011

Gắn kết để ngư dân bám biển Sáng 15-9 tại đảo Lý Sơn, Liên đoàn Lao động tỉnh Quảng Ngãi và UBND huyện Lý Sơn đã tổ chức ra mắt Nghiệp đoàn nghề cá Lý Sơn với 428 đoàn viên từ 36 tàu (công suất 90CV trở lên) thường xuyên đánh bắt ở Hoàng Sa, […]

Chi tiết →

Ông Tây ở đảo Lý Sơn: Hoàng Sa là của Việt Nam!

10.09.2011

Có một người nước ngoài đặc biệt quan tâm đến ngư dân Việt Nam khi đi đánh bắt ở Hoàng Sa, Trường Sa. Ông là André Menras – một người Pháp mang quốc tịch Việt Nam, tên Việt là Hồ Cương Quyết. Chung tiếng nói Hoàng Sa Thời gian gần đây, người dân Lý Sơn […]

Chi tiết →

Trầy trật điện ở Lý Sơn

10.09.2011

Người dân trên đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) luôn hy vọng về một ngày sẽ được sử dụng điện ổn định. Niềm hy vọng ấy cứ được chợt lóc sáng lên rồi… tắt ngủm. Hơn hai năm thi công, Nhà máy nhiệt điện Lý Sơn mới chỉ xây dựng được hai khung nhà điều hành. […]

Chi tiết →

Lý Sơn sốt… cát

05.09.2011

Nông dân đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) hiện đang chạy đôn, chạy đáo tìm mua cát để cải tạo đất chuẩn bị xuống giống vụ tỏi 2011-2012 khiến giá cát mỗi ngày một tăng. Để ruộng tỏi cho năng suất cao, củ tỏi có hương vị cay, thơm nồng, cứ đến vụ tỏi mới người […]

Chi tiết →

Một ngày trên đảo Lý Sơn

01.09.2011

Con tàu cao tốc An Hải đưa chúng tôi ra huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) sau hơn 1 tiếng đồng hồ lênh đênh trên biển, cái nắng rát rạt da là điều cảm nhận được đầu tiên. Nắng ở đảo dường như khô và nóng hơn. Tuy có giảm bớt đôi chút cảm giác […]

Chi tiết →

Bổ sung nguồn điện cho đảo Lý Sơn

27.08.2011

Sau gần 4 tháng lắp đặt, sáng 26-8, Điện lực Quảng Ngãi đã tổ chức nghiệm thu và chạy không tải 2 tổ máy phát điện SKODA để bổ sung nguồn điện cho huyện đảo Lý Sơn. Hai tổ máy có tổng công suất 688 KW, sẽ nâng công suất toàn nhà máy điện ở […]

Chi tiết →

Đề xuất kéo cáp ngầm mang điện ra huyện đảo Lý Sơn

24.08.2011

Để cung ứng nguồn điện lâu dài, bền vững cho đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) – quê hương Hải đội Hoàng Sa, chiều 6/8, các chuyên gia, nhà khoa học thống nhất phương án đề xuất kéo cáp ngầm 110 KV ra huyện đảo này. Suốt 10 năm qua, nhiều nhà đầu tư trong nước, […]

Chi tiết →

Quảng Ngãi tổ chức góp ý quy hoạch phát triển điện lực toàn tỉnh giai đoạn 2011 – 2015 có xét tới 2020

24.08.2011

Chiều ngày 06/8/2011, UBND tỉnh Quảng Ngãi đã tổ chức cuộc họp “Góp ý Quy hoạch phát triển điện lực tỉnh Quảng Ngãi giai đoạn 2011- 2015 có xét tới 2020” do đồng chí Cao Khoa- Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì; tham gia cuộc họp còn có các Sở, ban ngành liên quan trong […]

Chi tiết →